1、 红心仙人掌
红心仙人掌，顾名思义，果实呈现红色心形，果肉富有营养，味道清甜，可以生食或制成仙人掌果汁饮用。
2、 龙果
龙果，又称火龙果，因其花朵的外型类似于龙而得名。可以分为白肉和红肉两种，红肉龙果稍微比白肉的味道多一些甜味，红肉龙果，含有丰富的维生素C，以及蛋白质、钙、磷等物质，对人体十分有益。
3、 洛阳红
洛阳红是仙人掌中较为有名的品种之一，果肉清爽，口感好，同时，洛阳红还被誉为“四季不落果”，因为它春、夏、秋、冬皆有产出，成熟后汁水呈现红色，可以直接食用或腌制食用。
仙人掌是一种热带和亚热带地区常见的多肉植物，其种类繁多，据统计全球有超过2000种以上的仙人掌。它们的外形各异，有的高大挺拔，有的扁平蔓延，有的圆润饱满，有的多刺如针。
有2000多种种，常见的有5种。
1、龙神木：是仙人掌科龙神柱属的品种。普通的柱形仙人掌在生长过程中很爱长出分支，仙人掌与普通花草不同，基本上是不修剪的，过多的分支很容易让整体株型凌乱，降低欣赏价值。龙神木则非常不同，它基本不会有太多分支，喜欢一根柱子不断长高。龙神木可以长到3~5米高。
2、金琥：球体为绿色，但是上面布满了金黄色的刺，非常漂亮。随着苗龄的增长，金琥的球体可以长到很大，被誉为仙人球中的巨无霸。
仙人掌是一类多肉植物，目前已知的仙人掌品种有很多，估计有超过 2000 种。每种仙人掌都有其独特的外观、大小和形态特征。一些常见的仙人掌品种包括圆柱仙人掌、球状仙人掌、扁球仙人掌和酒瓶仙人掌等。由于新的品种还在不断发现和培育中，所以确切的品种数量可能会有所增加。
仙人掌有两千多个品种，其常见品种有：银手指、金星、菊水、乌羽玉、王冠龙、龙爪玉、卷云、姬珊瑚、子孙球等。仙人掌原产于墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部，喜阳、耐旱、怕涝是其主要特质，家庭栽培仙人掌应选择放在有阳光的窗台上养植。