起初多数都叫荷花，叫莲花是因为是印度的国花，而这里又是佛教的发源地，因此联系起来当地人就称为莲花。通常是和睡莲对比的，最大的区别是叶片和花朵都是远远高于水面的，而睡莲是浮在水面的。
荷花的观赏，其实可以分为三个类型，一个是荷花的水景观赏，另一个是荷花盆栽观赏，还有就是荷花插花欣赏。荷花水景观赏主要是像是专门的荷花园，或者是园林配景中的荷花水景，这些水景主要是在露天的场所当中，根据环境的需要以及设计者的独特设计打造的观赏花景。不单单是赏荷，更加可以赏景。
莲在古代的称呼很多，在「诗经」中将莲花称作水芙蓉、水芝、泽芝、水华、水环；东汉时，佛教东传中国，莲也被中国人视为吉祥花卉，不但广为栽种，而且还采食莲子、莲蓬、莲藕。至於将莲称作「荷」，则是古中国人称莲的绿茎为荷，后来，莲与荷两者混为一谈，才索性通用。
其实有一种和荷花很像的叫睡莲。睡莲文雅的古称是“芙蓉”，临沂的土语称作“芙蕖”。多是栽种在深盆里，置放于浅水。 很多人将睡莲误认为莲花，才导致人为莲花和荷花是2种花。
困为在河里生长才叫荷花
万寿菊。
每年2月份，立春已过，万物初发，5500㎡万寿菊花海，在佛山顺德世纪莲花海公园热情绽放，为春天献上一场最亮眼的视觉盛宴。