三七粉属于一种中药，可以放在中药里直接熬制或者是单独服用。三七粉有活血化瘀，美容养颜的作用，对于脑血管疾病，心血管疾病，高血压，糖尿病都有很好的作用。可以每天服用0.3克，不可以食用太多了，要按医生的医嘱用药，按疗程用药。
三七粉炖猪骨汤
准备食材:猪骨500g三七粉20g红枣4粒，盐
做法:1. 猪骨凉水入锅，焯水5分钟。
2. 捞起后猪骨清洗干净。
3. 把猪骨放入炖盅，再放入几粒红枣。
4. 放入三七粉。
5. 加入清水 ，再放入盐。
6. 放入电压力锅炖。
7. 启动煲汤键。
8. 时间到，汤炖好了，有红枣的香甜味 ，就没有放鸡精了。