在日本的民族文化中,山茶花对日本人民来说具有特殊的情感,其丰富的文化内涵已经成为日本民族文化中重要的组成部分,其所代表的文化理念和感情内涵与日本人民的生活休戚相关,山茶花文化不仅具有时代的烙印,代表着日本不同历史时期特殊的政治文化生活及日本人民的审美观,同时这种文化也会反过来影响整个日本民族将来的生活方式及价值理念
山茶花在日本比较受欢迎，在新鲜时花朵代表爱情，枯萎后寓意着高贵的死亡。山茶花除了红色外常见白色和黄色的，花色不同寓意也就不同。黄色的山茶花代表渴望，多是用来表达对爱情的渴望。白色的山茶花象征着等待。在我国山茶花还寓意着理想的爱、可爱、谦逊、美德等。不仅可送给爱人，还可送给朋友、同事、自己欣赏的人
山茶花是由江南词作（安华）作词，刘亦敏作曲并由沈凌云演唱的歌曲，于2020年6月21日发行。歌曲《山茶花》原为一首日本歌曲，日文歌名《旅伴》，中文译名《冬恋》。 曲风舒缓闲适、从容恬静。后来，中国台湾词作家庄奴以原曲重新填词，歌名改为《山茶花》，风格甜美浪漫，邓丽君曾演唱过此歌。
山茶花又名茶花，为世界名花，也是云南省省花，昆明、重庆、宁波、京山的市花及云南大理白族自治州州花。山茶花品种极多，花期历经秋冬至暮春，株形独特典雅，花色艳丽缤纷，花朵硕大丰腴、堪与国色天香的牡丹媲美，雍容华贵、热烈大方山茶花的花语是：理想的爱、谦让；花箴言是：不要着急结婚，要等到恋爱成熟的时候。故山茶花作为对心中爱慕的女性表达心意的代言，是用以赠送恋人的最佳花卉之一。所以，庄奴先生以山茶花为题来描写青春爱情是很恰当的。
《山茶花》是借物喻人的咏物诗歌，创作背景据悉为贯休访问成都龙华禅院期间写就。人们推测当时龙华禅院种有山茶。因为唐代成都便已是山茶花栽培的中心。
《山茶花》是故事片《楚天风云》的插曲，由鸿喜、长弓作词，黄准作曲， 吴雁泽演唱，收录于中国唱片1982年发行的《山茶花-电影插曲选辑》合辑中。