1、用凉水泡。具体做法如下。
2、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分。
3、在石花菜里面加入适量油和盐。
4、接着加入适量生抽和少许鸡精。
5、然后加入适量白砂糖和陈醋。
6、加适量芝麻油，把所有材料搅拌均匀即可。
使用30度的温水，泡2个小时左右。发好后清洗干净，即可凉调。
1、取盐渍石花菜少许，放入干净的容器内。
2、加入常温清水，水面埋没干石花菜，北方地区夏季浸泡30分钟左右，冬季1小时左右。
3、3.充分泡发以后，将石花菜外面的杂质清洗干净，清洗石花菜不需要费多大功夫的。
4、将清洗干净的石花菜洗干净剪成小段，放入盘中备用即可。
1、用凉水拌。具体做法如下。
2、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分。
3、在石花菜里面加入适量油和盐。
4、接着加入适量生抽和少许鸡精。
5、然后加入适量白砂糖和陈醋。
6、加适量芝麻油，把所有材料搅拌均匀即可。
放入冷水中浸泡即可。泡石花菜时，将石花菜放在盆子中，添加适量的冷水，浸泡20分钟左右即可。石花菜泡好以后，可以直接用于烹饪美食，也可以焯水后再凉拌。石花菜焯水时间不宜过长，以免将石花菜煮融。石花菜可以用于制作凉拌石花菜、红油石花菜等