C语言的字符集是基于ASCII（美国标准信息交换码）的，它定义了128个不同的字符，包括数字（0-9）、大写字母（A-Z）、小写字母（a-z）、标点符号、空格以及其他控制字符。在C语言中，字符通常以单个字节的形式存储，这意味着每个字符都可以用一个整数（通常是int类型）来表示。
在C语言中，字符可以以两种形式出现：
- 字符字面量：使用单引号括起来的单个字符，例如 'a' 或 '1'。字符字面量在内部表示为一个整数值，这个值就是字符的ASCII码。
- 字符串字面量：使用双引号括起来的多个字符序列，例如 "Hello"。字符串字面量在内存中以字符数组的形式存储，每个字符后面都会自动添加一个空字符（\\0）作为字符串的结束标志。
在C语言中，字符串字面量是常量，意味着它们的值在程序运行期间不能改变。而字符字面量是字面量常量，它们可以被隐式转换为整数类型，并且可以参与整数运算。
C语言中的字符集在早期版本中只支持ASCII字符，但现代的C语言标准（如C99和C11）支持Unicode字符集，这意味着C语言可以处理超过128个字符的字符集。在处理Unicode字符时，通常会使用宽字符类型（如wchar_t）来存储单个字符，或者使用UTF-8、UTF-16等编码格式来存储字符串。
在C语言中，可以使用转义序列来表示那些不能直接表示的字符，例如换行符（\\n）、制表符（\\t）等。转义序列以反斜杠（\\）开始，后面跟一个字符或者一个八进制或十六进制数，表示该字符的ASCII码。例如，\\n表示换行符，\\t表示制表符。